Vítejte v našich zahradách. Je tady jaro.
   01/17/2024 22:31:45     Home

CENTRUM ŘEMESEL, ZAHRADY BOTANICUS

Vítejte v našich zahradách. Je tady jaro.

Jaro-léto-podzim- zima… prastarý koloběh, který se opakuje a řídí nejen nás, ale i růst našich zahrad. Opět otevíráme, opět se na vás těšíme, a tak jako každé jaro vás srdečně zveme do našich Zahrad i Centra řemesel. Proto, vítejte v jarních zahradách. Vítejte u nás v Ostré.

Co jsme připravili?

Máme pro vás velikonoční nadílku v podobě 15 % slevy na produkty v e-shopu i v obchodech, kterou můžete využít od dnešního dne až do 18. dubna.

Poradíme vám, jak se na jaře starat o zahradu. Máme pro vás návod na přírodní hnojivo. Na konci dubna sázíme semena lichořeřišnice, která je považována za přírodní antibiotikum, proto vám představíme její zázračné účinky. I náš e-shop prochází jarními změnami, rozšířili jsme sortiment o nové produkty, které vám dnes představíme a povíme si něco o surovinách, které obsahují.

VELIKONOCE V ZAHRADÁCH

Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, oslavou zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Vedle toho jsou také Velikonoce obdobím lidových tradic spojených s vítáním jara, které s náboženským svátkem souvisejí jen volně. Naše zahrady se probouzí ze zimního spánku.

Image
Image
Image

První letošní akcí u nás je prodloužený velikonoční víkend od 14. do 17. dubna (každý den od 10:00 do 17:00 hod.), během kterého se můžete těšit nejen na ukázky tradičních zvyků, jako je pletení pomlázek a barvení vajíček, ale také na mazance nebo jidáše, které jsou neodmyslitelnou součástí velikonočních svátků.

Image

Vyzkoušejte si také výrobu mýdla, ručního papíru, svíčky, provazu, drátování, nebo vyrobit misku z keramiky, můžete si projít bylinné zahrady, zabloudit v bludišti nebo navštívit Arboretum Dagmar a Václava Havlových.

V sobotu 16. dubna vystoupí Dětský folklórní soubor z nedalekých Semic, který vám předvede vystoupení plné tradičních písní a tanců.

Otevírací doba 14. – 17. dubna:   10:00 – 17:00 hod.

Image

VELIKONOČNÍ NADÍLKA

Za rok fungování našeho e-shopu jste si online nakupování oblíbili a my jsme opravdu rádi. I proto pro vás chystáme různé akce, dárky i slevy. Ta aktuální je právě velikonoční. Využijte slevu 15 % na celý sortiment nejen na e-shopu, ale i v kamenných obchodech v Ostré a Praze Ungeltu.

Image
Image

Každé jaro je pro nás nový začátek. Naši zahradníci se několik měsíců opravdu nezastaví: chystáme záhony, připravujeme pole, čistíme vše po zimě…A právě teď vítáme vás, naše milé návštěvníky, v zahradách a Centru řemesel, kde je vše připravené. Jaro voní a my netrpělivě čekáme na každý slunečný paprsek. A také hnojíme, zaséváme…V zahradách Botanicus je nekonečný koloběh přírody a růst je vidět každý rok.

Abychom se ale vrátili k praktickým „zahradnickým“ záležitostem, inspirujte se naším článkem o přírodním hnojivu.

Podpůrné výluhy a jíchy pro posílení rostlin

Snad každá rostlina na zahrádce potřebuje ke svému zdárnému růstu čas od času přilepšit a posílit, živiny z půdy se jinak časem vyčerpají. Rostlinné výluhy a jíchy jsou pro tento účel skvělým, navíc snadno dostupným hnojivem. Výchozí surovinou jsou pro ně rostliny, které většinou sami vypěstujeme nebo si je v přírodě snadno nasbíráme. Stačit nám bude dostatečně velká nádoba na vodu, kam budeme rostliny přidávat. Nejvíce je využijeme na jaře a v létě. Výběrem rostlin pak můžeme ovlivnit i složení budoucího hnojiva. Některá jsou vysoce dusíkatá a silně posilují růst, jiná podporují obranyschopnost rostli před chorobami i škůdci a jejich celkové zdraví.

ZÁKVAS (JÍCHA)

Jícha je uleželý roztok z nakvašených rostlin, který používáme jako posilující tekuté hnojivo během vegetace rostlin. K její přípravě potřebujeme vhodnou nádobu (plast, dřevo nebo kameninu), vodu a čas na kvašení. Rostliny je dobré nasekat, proces kvašení tak urychlíme. Nádobu rostlinami naplníme zhruba do tří čtvrtin a zalijeme nejlépe dešťovou vodou, aby byla hmota zcela ponořena. Během kvašení tu a tam řádně promícháme. Za teplého počasí se dá jícha použít už za 2 týdny, za chladnějšího počasí zhruba za měsíc. Jakmile přestane pěnit a získá tmavou barvu, je jícha hotova.

Rostliny vhodné pro zákvas: kostival, přeslička, česnek, smetanka, kapraď, kopřiva a zelí.

VÝLUH

Výluh na rozdíl od jíchy nenecháváme kvasit, utržené byliny pouze vyluhujeme, a to buď vařící vodou (zakrytou nádobu tak necháme stát 10–15 minut) nebo vodou studenou, nejlépe dešťovou (necháme stát několik hodin až jeden den, nesmí začít kvasit). Následně výluh scedíme a vychladlý a zředěný používáme. Obecně zlepšuje obranyschopnost rostlin vůči chorobám a podporuje jejich zdravý růst.

Rostliny vhodné pro výluh: česnek, heřmánek, kopřiva, řebříček, lichořeřišnice nebo mrkvová nať.

KDY A JAK HNOJIVO APLIKOVAT?

Výluhy i jíchy jsou silně koncentrovaná hnojiva, proto je třeba vydatně je ředit. Optimální poměr pro hnojení jednou za měsíc bývá díl hnojiva na devět dílů vody, u častěji hnojených mladých sazenic výluh zředíme dvojnásobně. Rostlinám prospěje i pravidelné týdenní přihnojování výluhem zředěným až k poměru 1:50. Ideální je jíchu nebo výluh aplikovat za deště nebo po dešti. Nikdy ji nepoužíváme za slunného počasí a přílišného horka. Za suchého počasí hnojíme brzy ráno nebo před setměním, hlavně na jaře a v létě.

Vybrané rostliny pro jíchy a výluhy

ŘEBŘÍČEK OBECNÝ (Achilea Millefolium)

Účinky: Hojná bylinka rostoucí na lukách, pastvinách a okrajích cest, s drobnými bílými kvítky a charakteristickými listy připomínajícími žebříček. Kvetoucí bylinu lze přidávat do smíšených zákvasů pro její posilující účinky.

Výluh: 20 g sušených květů zalijeme 1 l studené vody a necháme jeden den stát. Vymačkaný výluh ředíme v poměru 1:10 a používáme jako preventivní postřik proti houbovým chorobám a infekcím. Aplikujeme na jaře a v létě.

KOSTIVAL LÉKAŘSKÝ (Symphytum Officinalis)

Účinky: Kostival je v lidovém léčitelství známý hlavně pro svůj kořen. Pro výluhy ale budeme potřebovat jeho listy, které kromě dusíku obsahují také dostatek draslíku, hnojíme jím proto hlavně zeleninu (rajčata, celer a košťáloviny). Přidat k němu můžeme i listy již sklizené zeleniny – rajčat, kapusty nebo červené řepy. Na rozdíl od jiných hnojiv je možné kostivalovou jíchu aplikovat i na listy.

Jícha: 1 kg nařezaných stonků zalijeme 10 l vody. Lze jej také smíchat s kopřivami. Ředíme v poměru 1:10, při aplikaci na list 1:20.

MÁTA (Mentha)

Účinky: Mátě se daří na místech s dostatkem vláhy, pěstuje se po celém světě a je hojně využívána jako léčivka. Mátová jícha podporuje růst rostlin, prospívá hlavně rajčatům a okurkám. Používáme ji v sezóně, kdy jsou rostliny již větší.

Jícha: Nařezanou mátu (asi 6 svazků) zalijeme 10 l vody, v polostínu necháme macerovat 3–4 dny. Nezředěnou jíchou hnojíme ke kořenům, pokud aplikujeme na listy, ředíme vodou v poměru 1:1.

Image
Image
Image

KOPŘIVA DVOUDOMÁ (Urtica Dioica)

Účinky: Kopřivu naprostá většina zahrádkářů zná, najdeme ji téměř všude. Pro tekuté hnojení je jednou z nejlepších rostlin. Prospěje zelenině i okrasným rostlinám a dřevinám, obsahuje vysoký podíl dusíku, proto je vhodná zejména v období růstu rostlin, které ozdravuje a posiluje. Nevýhodou je nevábná vůně kopřivové jíchy. Tu však můžeme zmírnit občasným posypáním horninovou moučkou.

Jícha: 1 kg čerstvých kopřiv na 10 l vody. Nádobu neplníme až po okraj, protože jícha během kvašení pění. Každý den obsah nádoby promícháme. Hotovou jíchu ředíme v poměru 1:10. VÝLUH: 1 kg čerstvých kopřiv na 10 l vody, necháme stát 12–24 hodin. Neředěný výluh můžeme aplikovat na rostliny napadené mšicemi.

MĚSÍČEK LÉKAŘSKÝ (Calendula Officinalis)

Účinky: Prastará léčivka obsahující éterické oleje, barviva, saponiny a hořčinu calendulin. Nechybí snad na žádné venkovské zahrádce. Měsíčková jícha se využívá k ozdravění půdy a posílení rostlin – zeleniny, květin i ovoce.

Jícha: Květy, listy a stonky zalijeme vodou a necháme vykvasit. Ředíme v poměru 1:10 a aplikujeme v létě.

SMETANKA LÉKAŘSKÁ (Taraxacum Officinale)

Účinky: Velice běžná a známá bylinka se žlutými květy, užívaná hojně v lidovém léčitelství. Pampeliškové hnojivo velice dobře prospěje ovocným dřevinám. Lze ji smíchat také s kopřivou v poměru 1:1.

Jícha: 1,5–2 kg čerstvých listů a květů zalijeme 10 l vody. Nezředěnou jíchou poléváme rostliny na jaře, abychom podnítili dobrý růst a zlepšili kvalitu plodů. U mladých rostlinek ředíme 1:5. VÝLUH: 150–200 g čerstvých pampelišek na 10 l vody. Scezeným výluhem postříkáme na jaře ovocné stromy a plodovou zeleninu.

Image
Image
Image

Rostlinné antibiotikum Lichořeřišnice větší

Přivezli ji objevitelé z jihoamerického Peru. Má skvělé využití v mnoha oblastech. Máme ji rádi a chceme, abyste si tuto rostlinu oblíbili i vy. Tady je náš článek právě o lichořeřišnici. Semena můžete začít sázet již na konci dubna, nezapomeňte tedy: právě nastává čas vysadit ji na vaši zahrádku.

Lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus L.) je původní rostlinou Peru a oblasti Jižní Ameriky. V našich podmínkách je oblíbenou, bujně rostoucí a velmi hojně kvetoucí letničkou. Kromě svého dekorativního účelu v zahradě je lichořeřišnice ideálním doplňkem letní kuchyně.  Svým obsahem silic, glukotropaeolinu (plody), enzymu myrosin a dalších vjemově výrazných přírodních látek je pro svou štiplavě – hořčičnou chuť vhodným doplňkem zeleninových salátů.

Pěstování: Nejjednodušší je přímý výsev koncem dubna až začátkem května do propustné půdy na slunná stanoviště. Lichořeřišnice roste velmi rychle, ještě začátkem léta je možné vysít další semena, prodloužíme pak dobu kvetení na záhonu.  Je ideální rostlinou do ozdobných proutěných košů nebo konstrukce v zeleninových záhonech, ale i do nádob na balkónech. Kvete až do zámrazu.

Účinky: Využívají se květy, listy, semena a čerstvá šťáva. Semena se sbírají až po dozrání, listy a květy po celou dobu vegetace. Lichořeřišnice působí výrazně antibioticky, zejména v urogenitální oblasti. Příznivě působí také v oblasti dýchacích cest. Brzkým užitím lichořeřišnice se dá infekce zničit nebo alespoň omezit. Působit může i preventivně. Prokázaný je také účinek na růst vlasů. Lichořeřišnice se často využívá v homeopatii. Její velkou výhodou je, že se v případě užívání nemusíte obávat vedlejších efektů či předávkování.

Lichořeřišnice v kuchyni: Čerstvou rostlinu můžete využít také v kuchyni, například pro přípravu čerstvých salátů nebo jako tzv. falešné kapary. Květy, semena i listy mají ostrou, mírně štiplavou kořeněnou chuť, proto je využijeme například v zeleninových salátech. Doplňkem těchto salátů může být kozí sýr nebo kuřecí maso. Saláty se připravují z mladých listů a výhonků, používáme je jako každou jinou salátovou zeleninu. Zajímavostí jsou naložené květní pupeny lichořeřišnice.

Image

NOVINKY NA E-SHOPU

Nyní můžete na e-shopu koupit další oblíbené produkty s pumpičkou, tentokrát se jedná o pleťová mléka. Pojďme si je představit:

V regeneračním pleťovém mléce jsou obsažené extrakty z těchto rostlin

Popis: trvalka s oblými, lysými lodyhami, v horní části se dvěma vyniklými lištami. Listy přisedlé nebo krátce řapíkaté, podlouhlé, vejčité s velkými tečkovitými siličnými nádržkami a černými tečkovitými žlázkami. Bohaté květenství se zlatožlutými, tečkovanými korunními lístky. Plodem je tobolka. Kvete od května do září. Roste v celé Evropě, ale i v Číně, Malé Asii, Africe a v mírných a subtropických pásmech celého světa.

Pěstování: přímý výsev na jaře nebo na podzim. Snadno se množí semeny nebo dělením trsů.

Použití:
Vnitřní – ve formě nálevu působí antibioticky, čistí krev, má protizánětlivé účinky, pomáhá při chorobách plic, slinivky břišní i jater, léčí žaludek a dvanácterník, pomáhá při těžkých chřipkách spojených s arytmií či fibrilacemi. Působí sedativně, osvědčila se při léčbě úzkosti, neklidu, psychickém napětí, neurastenii a depresi.
Zevní – ve formě třezalkového oleje na těžce se hojící rány, hemoroidy, popáleniny a při bodnutí hmyzem. Doporučuje se také při revmatismu, bolestech svalů, na výrony, modřiny a otoky.

Zajímavost: třezalka je velmi dobrým fytoindikátorem znečištění ovzduší, srovnatelným s lišejníky.

Popis: jednoletá rostlina se vzpřímeným, větveným stonkem. Úzké, nitkovité listy vyrůstají střídavě. Kvete v úboru se žlutým středem a bílými okvětními lístky v létě. Květní lůžko je duté. Pochází z přední Asie, jižní a východní Evropy.

Pěstování: vyséváme na jaře, na podzim či v zimě. Snadno se množí vysemeněním. Květy se sbírají co nejdříve po rozkvětu a suší se při teplotách kolem 30 až 40°C. S heřmánkem v době sušení nemanipulujeme, neprotřepáváme, necháváme v klidu.

Použití:
Vnitřní – jako součást čajových směsí, působí příznivě při žaludečních a střevních nevolnostech, křečích a zažívacích obtížích. Podporuje psychické uvolnění a zmírňuje stres. Má rovněž sedativní účinek, zklidňuje tělo a podporuje usínání.
Zevní – obsahuje antibakteriální složky, které urychlují léčbu infekcí, při kožních zánětech, vyrážkách a lehčích popáleninách (např. slunečních). Léčí infekce v dutině ústní. Heřmánkový olej je důležitý v kosmetice, přidává se do mastí, mýdel a šamponů.

Zajímavost: Heřmánek patří k nejznámějším bylinkám v historii přírodní léčby. Zmiňuje se o něm již Hippokrates a píše, že staří Egypťané tento „květ Boha slunce“ uctívali jako zázračnou rostlinu.

Image
Image

Pleťová mléka s pumpičkou